Trouver le bon cocktail.

Le Old Fashioned est l’un des cocktails les plus emblématiques de la mixologie. Derrière son apparente simplicité se cache un équilibre précis entre le whiskey, le sucre, les bitters et la dilution. Cette fiche présente le standard professionnel AlcheMix afin de reproduire un Old Fashioned constant, équilibré et fidèle aux meilleures pratiques de service.