01
Creation de menu
Creer une carte cocktail rentable, differenciante et simple a operer.
- • Audit du concept et de la clientele cible
- • Recettes calibrees pour la marge et l'execution
- • Documentation prete pour la mise en place
MIXOLOGIE
Pour les professionnels
Solutions de mixologie sur-mesure pour votre etablissement
Creation de menus cocktails, optimisation de bar et formation d'equipe. AlcheMix accompagne les restaurants, bars et hotels du Quebec vers l'excellence en mixologie.
200+
Evenements
50+
Partenaires
5
Mixologues
Hospitality • Quebec
●Creation de menu gratuite
●Analyse gratuite de votre menu cocktail
●Livraison partout au Quebec
Nos services
L'expertise mixologie complete
02
Optimisation du bar
Reduire les pertes, standardiser le service et augmenter la rentabilite.
- • Diagnostic des pertes et du sur-versement
- • Plan d'action structure par priorite
- • Standardisation des recettes et de la formation
Pourquoi AlcheMix
Des avantages concrets
01
Ingredients naturels
Produits artisanaux sans additifs artificiels.
02
Fabrique a Montreal
Production locale et execution adaptee au marche quebecois.
03
Menu simplifie
Une carte cocktail plus lisible, plus rapide, plus rentable.
04
Rentabilite accrue
Optimisez vos couts et augmentez vos marges.
05
Formation d'equipe
Personnel forme, service constant et plus rapide.
06
Ils nous font confiance
Taco & Margarita
Mon Lapin
Veranda
Clandestino
Hotel Nelligan
Le Comptoir
Bar Le Social
Maison Boulud
Les createurs
Une direction mixologie portee par le terrain
La marque relie strategie cocktail, execution hospitality et produits signatures dans une meme logique d'operation.
Voir l'equipe
Temoignages
Ce que disent nos partenaires
★★★★★
“AlcheMix a transforme notre offre cocktail. Nos ventes de boissons ont augmente et l'execution est beaucoup plus simple.”
Marie-Eve Tremblay
Directrice, Restaurant Le Comptoir
★★★★★
“La formation de l'equipe a change la donne. Nos bartenders sont plus rapides, plus constants et plus confiants.”
Jean-Philippe Dubois
Gerant, Bar Le Social
★★★★★
“Les produits AlcheMix nous permettent de servir des cocktails de qualite superieure avec une simplicite remarquable.”
Sophie Lavoie
Chef de bar, Hotel Nelligan
Nos recettes
Cocktails signatures
Decouvrez quelques recettes, contenus et produits qui prolongent l'experience AlcheMix.
Pret a transformer votre offre cocktail?
Reservez une consultation gratuite avec l'un de nos mixologues. On analyse votre menu, vos besoins et on vous propose des solutions concretes.
On vous repond dans les 24 a 48 h.