01
Création de menu
Créer une carte de cocktails rentable, distinctive et simple à exploiter.
- • Audit du concept et de la clientele cible
- • Recettes calibrées pour la marge et l’exécution
- • Documentation prete pour la mise en place
MIXOLOGIE
Pour les professionnels
Solutions de mixologie sur-mesure pour votre établissement
Création de menus de cocktails, optimisation du bar et formation d’équipe. AlcheMix accompagne les restaurants, les bars et les hôtels du Québec vers l’excellence en mixologie.
200+
Événements
50+
Partenaires
5
Mixologues
Hôtellerie-restauration • Québec
●Création de menu gratuite
●Analyse gratuite de votre menu cocktail
●Livraison partout au Québec
Nos services
L’expertise complète en mixologie
02
Optimisation du bar
Réduire les pertes, standardiser le service et augmenter la rentabilité.
- • Diagnostic des pertes et du sur-versement
- • Plan d'action structure par priorite
- • Standardisation des recettes et de la formation
Pourquoi AlcheMix
Des avantages concrets
01
Ingredients naturels
Produits artisanaux sans additifs artificiels.
02
Fabrique a Montreal
Production locale et exécution adaptée au marché québécois.
03
Menu simplifie
Une carte cocktail plus lisible, plus rapide, plus rentable.
04
Rentabilite accrue
Optimisez vos couts et augmentez vos marges.
05
Formation d’équipe
Personnel forme, service constant et plus rapide.
06
Ils nous font confiance
Taco & Margarita
Mon Lapin
Veranda
Clandestino
Hotel Nelligan
Le Comptoir
Bar Le Social
Maison Boulud
Les créateurs
Une direction mixologie portee par le terrain
La marque relie strategie cocktail, execution hospitality et produits signatures dans une meme logique d'operation.
Voir l’équipeW
Témoignages
Ce que disent nos partenaires
★★★★★
“AlcheMix a transformé notre offre de cocktails. Nos ventes de boissons ont augmenté et l’exécution est beaucoup plus simple.”
Marie-Eve Tremblay
Directrice, Restaurant Le Comptoir
★★★★★
“La formation de l’équipe a changé la donne. Nos barmans sont plus rapides, plus constants et plus confiants.”
Jean-Philippe Dubois
Gerant, Bar Le Social
★★★★★
“Les produits AlcheMix nous permettent de servir des cocktails de qualite superieure avec une simplicite remarquable.”
Sophie Lavoie
Chef de bar, Hôtel Nelligan
Nos recettes
Cocktails signatures
Découvrez des recettes, des contenus et des produits qui prolongent l’expérience AlcheMix.
Prêt à transformer votre offre cocktail?
Réservez une consultation gratuite avec l’un de nos mixologues. Nous analyserons votre menu et vos besoins, puis nous vous proposerons des solutions concrètes.
Nous vous répondrons dans un délai de 24 à 48 heures.